Hirdetés
Bemutatás
Ez a különleges növény a régi idők hagyatéka, kertjeinkben még szórványosan fellelhető, igazi díszzöldség. Nagy csokorban álló, óriási, zöld levelei, pirosló, hosszú levélnyele, magasra emelkedő, sárgásfehér virágtömege,
szárnyas termése a kiskert díszévé emeli. Emellett savanykás, jóízű ételek,
italok, sütik készíthetők belőle.
LEGFRISSEBB HÍREK
Zöldség, ami gyümölcs: a rebarbara
Tavasz végén jelenik meg a piacokon csinos kötegekbe fogva, a pirosas-zöldes levélnyelek tömege, a rebarbara. Sokan szinte észre sem veszik, mások nem ismerik,... Rebarbara-okosság: 5x5 tudnivaló a zöldségnek hitt gyógynövényrőlErre különösen figyeljen a rebarbara termesztésénél!Hamarosan itt a szezon: így készül a legfinomabb édes sült rebarbaraA rebarbara metszése 3 lépésbenMit jelent a rebarbara erőltetése?Mit érdemes tudni a rebarbaráról?Azt hiszi, jól tudja, melyik növény zöldség és melyik gyümölcs. Hát aligha…7 zöldség, amit még június elején sem késő elültetniMit főzzek hétvégén? Nem túlgondolt krémlevesek, zöldséges egytál és bundázott zöldség, ultra gyors sütikkel10 rakott zöldség, melynek rétegeit tejföl teszi szaftossá5 zöldség, amiket júliusban is érdemes elvetniSzinte null kalóriás ételek, amelyekből bármennyit megehetsz, nem fog hizlalni
Tavasz végén jelenik meg a piacokon csinos kötegekbe fogva, a pirosas-zöldes levélnyelek tömege, a rebarbara. Sokan szinte észre sem veszik, mások nem ismerik,... Rebarbara-okosság: 5x5 tudnivaló a zöldségnek hitt gyógynövényrőlErre különösen figyeljen a rebarbara termesztésénél!Hamarosan itt a szezon: így készül a legfinomabb édes sült rebarbaraA rebarbara metszése 3 lépésbenMit jelent a rebarbara erőltetése?Mit érdemes tudni a rebarbaráról?Azt hiszi, jól tudja, melyik növény zöldség és melyik gyümölcs. Hát aligha…7 zöldség, amit még június elején sem késő elültetniMit főzzek hétvégén? Nem túlgondolt krémlevesek, zöldséges egytál és bundázott zöldség, ultra gyors sütikkel10 rakott zöldség, melynek rétegeit tejföl teszi szaftossá5 zöldség, amiket júliusban is érdemes elvetniSzinte null kalóriás ételek, amelyekből bármennyit megehetsz, nem fog hizlalni
Származás, fajták, rendszertan, elterjedés
Rendszertan:
Rendszertana
Wikipédia Származás:
Őshazája Ázsia
Származása és fajtái Jellegzetességek:
Rózsaszínűtől a zöldig Fajták:
Rebarbara (Reum Officionale)
Rheum palmatum
zoldseg.lap.hu Származás, fajták, rendszertan, elterjedés (aloldal)
Termesztés, felhasználás, hasznosítás
Termesztés, tárolás:
Májusban van szezonja
Rebarbara mag
Szaporítása
Szüretelése
Tavasz végén érik
Termesszétek!
Vetőmag Felhasználás és hasznosítása:
Desszert zöldség
Tulajdonságai Mire jó? Ízhatások
Ehető levélnyél
mezogazdasag.lap.hu Termesztés, felhasználás, hasznosítás (aloldal)
Dzsem, lekvár, szósz, krém
Cseresznye-rebarbara lekvár
Dzsem
Eper-rebarbara kompót
Kompót II.
Pikáns rebarbara befőtt
Rebarbara szósz
Rebarbarás-almás créme brulée
Rebarbarás mascarponekrém
Rizspuding rebarbaraszósszal
Tápióka puding eperrel, rebarbarával További linkajánlás csak itt:
hidegkonyha.lap.hu (tipp)
lekvar.lap.hu Dzsem, lekvár, szósz, krém (aloldal)
Rebarbarás piték, sütik
Bélesként
Cheesecake
Emeletes rebarbarás sütemény
Habos sütemény
Kevert süti
Mandulás eper-rebarbara pite
Rebarbara – eperrel és tökmaggal!
Rebarbara sütemény
Rebarbara torta eperrel
Rebarbarás-almás lepény
Rebarbarás kukoricatorta
Rebarbarás-reszeltalmás-szőlős sütemény
Torta recept
Vaníliás-kardamomos rebarbara pite További linkajánlás csak itt:
pite.lap.hu
sutemeny.lap.hu Rebarbarás piték, sütik (aloldal)
Levesek
Körtés rebarbara-krémleves
Rebarbara leves További linkajánlás csak itt:
leves.lap.hu Levesek (aloldal)