Ez a különleges növény a régi idők hagyatéka, kertjeinkben még szórványosan fellelhető, igazi díszzöldség. Nagy csokorban álló, óriási, zöld levelei, pirosló, hosszú levélnyele, magasra emelkedő, sárgásfehér virágtömege,
szárnyas termése a kiskert díszévé emeli. Emellett savanykás, jóízű ételek,
italok, sütik készíthetők belőle.