Hirdetés
Bemutatás
Ez a különleges növény a régi idők hagyatéka, kertjeinkben még szórványosan fellelhető, igazi díszzöldség. Nagy csokorban álló, óriási, zöld levelei, pirosló, hosszú levélnyele, magasra emelkedő, sárgásfehér virágtömege,
szárnyas termése a kiskert díszévé emeli. Emellett savanykás, jóízű ételek,
italok, sütik készíthetők belőle.
LEGFRISSEBB HÍREK
Zöldség, ami gyümölcs: a rebarbara
Tavasz végén jelenik meg a piacokon csinos kötegekbe fogva, a pirosas-zöldes levélnyelek tömege, a rebarbara. Sokan szinte észre sem veszik, mások nem ismerik,... Rebarbara-okosság: 5x5 tudnivaló a zöldségnek hitt gyógynövényrőlErre különösen figyeljen a rebarbara termesztésénél!Miért gyengül a rebarbara? Itt a megoldás!Hamarosan itt a szezon: így készül a legfinomabb édes sült rebarbaraA rebarbara metszése 3 lépésbenMit jelent a rebarbara erőltetése?Mit érdemes tudni a rebarbaráról?Azt hiszi, jól tudja, melyik növény zöldség és melyik gyümölcs. Hát aligha…Sok hidegtűrő zöldség decemberben is elvethető7 zöldség, amit még június elején sem késő elültetni3 zöldség, amit augusztusban muszáj elültetni - még most sem késő!Mit főzzek hétvégén? Nem túlgondolt krémlevesek, zöldséges egytál és bundázott zöldség, ultra gyors sütikkel
Tavasz végén jelenik meg a piacokon csinos kötegekbe fogva, a pirosas-zöldes levélnyelek tömege, a rebarbara. Sokan szinte észre sem veszik, mások nem ismerik,... Rebarbara-okosság: 5x5 tudnivaló a zöldségnek hitt gyógynövényrőlErre különösen figyeljen a rebarbara termesztésénél!Miért gyengül a rebarbara? Itt a megoldás!Hamarosan itt a szezon: így készül a legfinomabb édes sült rebarbaraA rebarbara metszése 3 lépésbenMit jelent a rebarbara erőltetése?Mit érdemes tudni a rebarbaráról?Azt hiszi, jól tudja, melyik növény zöldség és melyik gyümölcs. Hát aligha…Sok hidegtűrő zöldség decemberben is elvethető7 zöldség, amit még június elején sem késő elültetni3 zöldség, amit augusztusban muszáj elültetni - még most sem késő!Mit főzzek hétvégén? Nem túlgondolt krémlevesek, zöldséges egytál és bundázott zöldség, ultra gyors sütikkel
Származás, fajták, rendszertan, elterjedés
Rendszertan:
Rendszertana
Wikipédia Származás:
Őshazája Ázsia
Származása és fajtái Jellegzetességek:
Rózsaszínűtől a zöldig Fajták:
Rebarbara (Reum Officionale)
Rheum palmatum
zoldseg.lap.hu Származás, fajták, rendszertan, elterjedés (aloldal)
Termesztés, felhasználás, hasznosítás
Termesztés, tárolás:
Májusban van szezonja
Rebarbara mag
Szaporítása
Szüretelése
Tavasz végén érik
Termesszétek!
Vetőmag Felhasználás és hasznosítása:
Desszert zöldség
Tulajdonságai Mire jó? Ízhatások
Ehető levélnyél
mezogazdasag.lap.hu Termesztés, felhasználás, hasznosítás (aloldal)
Dzsem, lekvár, szósz, krém
Cseresznye-rebarbara lekvár
Dzsem
Eper-rebarbara kompót
Kompót II.
Pikáns rebarbara befőtt
Rebarbara szósz
Rebarbarás-almás créme brulée
Rebarbarás mascarponekrém
Rizspuding rebarbaraszósszal
Tápióka puding eperrel, rebarbarával További linkajánlás csak itt:
hidegkonyha.lap.hu (tipp)
lekvar.lap.hu Dzsem, lekvár, szósz, krém (aloldal)
Rebarbarás piték, sütik
Bélesként
Cheesecake
Emeletes rebarbarás sütemény
Habos sütemény
Kevert süti
Mandulás eper-rebarbara pite
Rebarbara – eperrel és tökmaggal!
Rebarbara sütemény
Rebarbara torta eperrel
Rebarbarás-almás lepény
Rebarbarás kukoricatorta
Rebarbarás-reszeltalmás-szőlős sütemény
Torta recept
Vaníliás-kardamomos rebarbara pite További linkajánlás csak itt:
pite.lap.hu
sutemeny.lap.hu Rebarbarás piték, sütik (aloldal)
Levesek
Körtés rebarbara-krémleves
Rebarbara leves További linkajánlás csak itt:
leves.lap.hu Levesek (aloldal)